1995 में एडिलेड में खरीदा गया मैकडॉनल्ड्स का यह बर्गर आज भी कैसे बरकरार है

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क्षय की आशंकाओं के बावजूद, बर्गर में फफूंदी या गंध का कोई लक्षण नहीं दिखता है, हालांकि यह थोड़ा सिकुड़ गया है।

क्षय की आशंकाओं के बावजूद, बर्गर में फफूंदी या गंध का कोई लक्षण नहीं दिखता है, हालांकि यह थोड़ा सिकुड़ गया है।

एडिलेड में किशोरों के रूप में बर्गर खरीदने वाले ऑस्ट्रेलियाई मित्र केसी डीन और एडुआर्ड्स निट्स ने इसे एक स्मृति चिन्ह के रूप में रखा है, यहां तक ​​कि इसे “दोस्त” भी कहा है।

1995 में खरीदे गए पनीर के साथ मैकडॉनल्ड्स क्वार्टर पाउंडर ने बाधाओं को पार कर लिया है और लगभग तीन दशक बाद भी पूरी तरह से संरक्षित है। एडिलेड में किशोरों के रूप में बर्गर खरीदने वाले ऑस्ट्रेलियाई मित्र केसी डीन और एडुआर्ड्स निट्स ने इसे एक स्मृति चिन्ह के रूप में रखा है, यहां तक ​​कि इसे “दोस्त” भी कहा है। क्वार्टर पाउंडर 1990 के दशक के मध्य का है, जैसा कि मोमी कागज और कार्डबोर्ड पैकेजिंग से पता चलता है।

केसी डीन को वह दिन अच्छी तरह से याद है जब उन्होंने किशोरावस्था में मैकडॉनल्ड्स का ढेर सारा खाना खरीदा था, जिससे क्वार्टर पाउंडर को हमेशा के लिए रखने का विचार आया। आज उनके प्रयोग ने दुनिया का ध्यान खींचा है.

डीन ने उस समय का भी उल्लेख किया जब चूहों ने उसे पाने के लिए कपड़ों के ढेर को कुतर दिया था। उन्होंने एएफपी को बताया कि चूहों ने “प्लास्टिक की थैली, कपड़ों के ढेर, डिब्बे में घुसे हुए पदार्थ खा लिए”, लेकिन उन्होंने “बर्गर छोड़ दिया”। उन्होंने कहा, “हमारा साथी सुरक्षित था।”

अब इसे ‘सीनियर बर्गर’ कहते हुए, पुरुष अपने लगातार फास्ट फूड ‘साथी’ का जश्न मनाने के लिए हर संभव प्रयास कर रहे हैं। उन्होंने बर्गर को अपना सोशल मीडिया प्रोफ़ाइल दिया है और इसके सम्मान में एक गीत भी बनाया है। वे गर्व से दावा करते हैं कि उनका क्वार्टर पाउंडर दुनिया का सबसे पुराना ज्ञात मैकडॉनल्ड्स बर्गर है, जो आइसलैंड में परोसे जाने वाले प्रसिद्ध एक दशक पुराने चीज़बर्गर की प्रसिद्धि को पीछे छोड़ देता है। कांच के डिब्बे में प्रस्तुत, इस आइसलैंडिक बर्गर को ऑनलाइन लाइव स्ट्रीम किया जाता है, जो हजारों उत्सुक दर्शकों को आकर्षित करता है।

मैकडॉनल्ड्स का कहना है कि उनके बर्गर लंबे समय तक चलते हैं क्योंकि उन्हें सूखी जगह पर रखा जाता है जो फफूंदी और बैक्टीरिया को रोकता है। उनका कहना है कि घर का खाना अगर सूख जाए तो भी अच्छा हो सकता है। उन्होंने कहा, “घर पर तैयार किए गए खाद्य पदार्थों को सूखने दिया जाए तो समान परिणाम देखने को मिल सकते हैं।”

ऑस्ट्रेलियाई पोषण विशेषज्ञ और अभ्यासरत पोषण विशेषज्ञ टिम क्रो के अनुसार, मैकडॉनल्ड्स हैमबर्गर की उच्च नमक सामग्री उनके क्षय के प्रतिरोध में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। वह बताते हैं कि यह मैकडॉनल्ड्स के भोजन में किसी हानिकारक तत्व के बारे में नहीं है, बल्कि कम नमी और उच्च नमक के संयोजन के बारे में है जो उन्हें संरक्षित करने में मदद करता है।



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